Запеченые ребрышки с черным пивом
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- свиные ребра 1 кг
- 1,5 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки оливкового масла (или любое растительное)
- 2 ч. ложки специй для гриля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1/4 сельдерея
- пиво темное 150-200 гр.
Полезный совет
Вместо приправы для гриля можно использовать готовую аджику, тогда солить не надо
Пошаговый рецепт Запеченые ребрышки с черным пивом
- Натрите свиные или говяжьи ребра подготовленной смесью и оставьте на 2-8 часа. Я использовала 2 чайные ложки готовой приправы для гриля, полторы чайной ложки соли и 2 чайные ложки оливкового масла.
- В емкость для запекания крупно порежьте лук, морковь, пастернак или сельдерей. Влейте 150-200 гр. черного пива, выложите подготовленные ребра, закройте сверху фольгой и запекайте в разогретой духовке 180-200 градусов 30 минут.
- Затем снимите фольгу и продолжите запрекать 15-20 мин.
- Подавать с горчицей, хреном или любым острым соусом.
- Приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
- Общее время приготовления: 1 ч. 0 мин.
- Категория: Вторые блюда, Мясо
- Способ обработки: В духовке
Следующий рецепт Картофельные крокеты с грибами
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
